Kip in zoetzure saus met groenten.
Gebakken kippenreepjes in roze pepersaus
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
speciale Indische kipbereiding.
Opgelet: 2 dagen op voorhand bestellen
Kalfsschenkels bestaan steeds uit een vleesdeel en een mergdeel. De schenkels worden gebruikt om stoofschotels en bouillon te bereiden. In schijven gesneden worden de schenkels gebruikt om ossobuco te bereiden.