Opgelet: 24u op voorhand bestellen
vanaf 2 personen
Inbegrepen: Biefstukje, minisaté, kipfilet, chipolata, lamskoteltje, hamburger, varkenshaasje, Ardeens worstje, kaasschijfje
Gourmetvlees is een assortiment van verschillende stukjes kwaliteitsvlees bestemd om te bakken met een gourmettoestel.
Dinsdag gehaktdag: Bij aankoop van 1kg gehakt -> afhaling op dinsdag -> +1/2kg Gratis
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Met puur rundvlees
Gehakt bereid met kalfs- en varkensgehakt
Opgelet: 2 dagen op voorhand bestellen
Dit taai vlees is doorweven met zeer kleine zenuwen en pezen. Het dient dan ook gedurende een lange tijd op een laag vuurtje bereid te worden. Op die manier komt het collageen in het bindweefsel vrij, wordt het vlees mals en krijgt het vlees zijn specifieke smaak.
Koude salade, heerlijk bij barbecue