De worst wordt na het vullen opgehangen om te drogen. De smaak verschilt afhankelijk van de gebruikte kruiden. Kruidnagel is daarvan de meest gebruikte. Iedere slager heeft zo zijn eigen geheimen.
Dinsdag gehaktdag: Bij aankoop van 1kg gehakt -> afhaling op dinsdag -> +1/2kg Gratis
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid volgens eigen recept.Een mengeling van kalfs- en varkensvlees.
Met puur rundvlees
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Jonge zachte kaas met romige smaak.